با ما همراه باشید

آشپزی

طرز تهیه ماکارونی خوشمزه

منتشر شده

در

طرز تهیه ماکارونی

ماکارونی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که به آسانی آماده می شود. این غذا در بین کودکان محبوب است. در ادامه مطلب طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و عالی را آموزش خواهیم داد.

ماکارونی یکی از غذاهایی است که به سرعت آماده می شود، بسیار خوشمزه است و روش پخت آسانی دارد. ماکارونی را می توان با گوشت و یا با قارچ و سوسیس تهیه کرد.
در ادامه طرز تهیه ماکارونی را توضیح خواهیم داد.

طرز تهیه ماکارونی

مواد لازم برای تهیه ماکارونی :

ماکارونی ساده ۵۰۰ گرم روغن به میزان لازم به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبهبه میزان لازم دارچین ۴ قاشق غذاخوری رب گوجه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفلدلمه ۴ عدد قارچ به میزان لازم سیب زمینی

طرز تهیه ماکارونی با گوشت چرخ کرده:

گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم میشود.تولید کننده خون صالح ، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد(dot) از فلفل می‌توان برای افزایش جریان خون،تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده نمود.کاپسیسین به عنوان فعال‌ترین ماده موجود در فلفل، باعث کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدنمی گردد.

قارچ دیرهضم ونفاخ است و مصلح آن آویشن می باشد(dot) ویتامین های B سیب زمینی نقش مهمی در سلامتبدن به ویژه در مورد رشد مو و سلول های B گروه عصبی دارد.سیب زمینی به علت دارا بودن فیبر غذایی مناسب، در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است.ماکارونی دارای ارزش انرژی زایی بالا که به طور عمده از طریق قندها تأمین می شود، ارزش پروتئینی متوسط، میزانچربی کم یا خیلی کم، قابلیت هضم آسان، مواد زاید کم است.

شاید دوست داشته باشید:

طرز تهیه فلافل

خواص ماکارونی با گوشت چرخ کرده :

در ماکارونی گوشت، سیب زمینی و فلفل دلمه ای گرم هستند، ماکارونی، قارچو رب گوجه فرنگی سرد هستند.

طرز تهیه:

۱- برای پخت ماکارونی ابتدا آب را همراه با مقداری نمک در قابلمه ریخته و بگذارید که جوش بیاد.وقتی جوش آمد ماکارونی را در آن ریخته و کمی روغن مایع در آب بریزید تا مانع از چسبیدن ماکارونیها به هم شود.

۲- پیاز نگینی را همراه با گوشت تفت دهید، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید.وقتی گوشت سرخ شد فلفل دلمه ای نگینی و قارچ حلقه ای را نیز بیفزایید و خوب هم بزنید ودر آخر رب را نیز افزوده و شعله را ملایم کنید تا مغز پخت شوند.

۳- ماکارونی ها زمان پخت متفاوتی دارند هر مارک یک تایم برای زمان آبکشی دارد ولی معمولا بین ۱۰ تا۱۵ دقیقه کافی میباشد.وقتی زمان آبکشی رسید آن را در سبد ریخته و کمی آب سرد بریزید رویش تا بعد از دم کشیدنبه هم نچسبند.

۴- سیب زمینی ها را پوست کنده و حلقه ای کنید.کف قابلمه کمی روغن مایع بریزید، سیب زمینی ها را کف آن بچینید و سپس یک لایه ماکارونی و یکلایه مواد گوشتی بریزید.این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شوند.

۵- بگذارید تا خوب دم بکشد.بعد از دم کشیدن ماکارونی و مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف کشیده و میل کنید.

 

ادامه مطلب
برای افزودن دیدگاه کلیک کنید

یک پاسخ بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آشپزی

طرز تهیه بیسکوئیت ساده و خوشمزه خانگی

منتشر شده

در

طرز تهیه بیسکوئیت

طرز تهیه بیسکوئیت بسیار ساده و هیجان انگیز است اما با این وجود بسیاری از افراد ترجیح می دهند جعبه های آماده ی بیسکوئیت را از بازار تهیه کنند. طرز تهیه بیسکوئیت می تواند بسیار سرگرم کننده بوده و یک بازی و تفریح جالب برای شما و فرزندانتان باشد. (بیشتر…)

ادامه مطلب

آشپزی

کتلت گوشت ، چهار روش ساده و بسیار خوشمزه کتلت

منتشر شده

در

کتلت گوشت

کتلت گوشت با سیب زمینی از لحاظ لغوی کتلت گوشت قسمی خوراک است که با گوشت کوبیده یا چرخ شده تهیه می‌شود.در این مطلب سه روش عالی برای طرز تهیه کتلت گوشت آورده شده است. (بیشتر…)

ادامه مطلب

آشپزی

خمیر پیتزا با روش ساده، ابتکاری، بدون نیاز به استراحت و پهن کردن

منتشر شده

در

خمیر پیتزا

خمیر پیتزا یکی از اصلی ترین مواد لازم برای تهیه پیتزای خانگی می باشد. شما می توانید از خمیر پیتزای آماده و یا نان های آماده نیز برای تهیه پیتزا استفاده کنید، در این مطلب برای شما روش تهیه نان پیتزایی ساده و بسیار جالب که از تجربیات خود من است را برایتان آورده ام. (بیشتر…)

ادامه مطلب
تبلیغات

برترین ها