با ما همراه باشید

آشپزی

مرغ خوشمزه و بسیار ساده در کمترین زمان

منتشر شده

در

مرغ خوشمزه

مرغ خوشمزه از جمله غذاهایی است که می شود با ساده ترین مواد غذایی آن را تهیه نمود. روش های متعددی برای پختن مرغ وجود دارد که در ادامه یکی از لذیذترین و ساده ترین روش های پخت مرغ را برایتان آورده ایم.

اگر رژیم غذایی خاصی دارید و می خواهید غذایی سالم و بسیار خوش طعم را تجربه کنید. به شما پیشنهاد می کنم روش پخت مرغ خوشمزه ی مرا امتحان نمایید. این روش پخت در عین سادگی بسیار لذیذ بوده و ظاهر زیبایی برای قرار گرفتن در سفره های میهمانی را دارد. از طرفی بسیار رژیمی و سالم نیز هست.

 

دستور پخت مرغ خوشمزه

مرغ خوشمزه

مواد لازم جهت مرغ خوشمزه برای 4 نفر :

 

4 عدد ران مرغ

2 عدد پیاز متوسط

4 قاشق زعفران دم کرده

2 عدد هویج پوست کنده و خرد شده

مقدار کمی روغن

ادویه های طلایی :

2 قطعه چوب دارچین

مقداری پودر آویشن

مقداری پودر جعفری

مقداری پودر شوید

مقداری پودر لیمو عمانی

مقداری فلفل قرمز

مقداری زرچوبه

 

برای پخت مرغ خوشمزه می توانید تمامی مواد و نصف زعفران را با هم مخلوط کرده و اجازه دهید مرغ ها چند ساعت طعم دار شود. سپس مرغ ها را با آب کافی بپزید و در آخر زعفران باقی مانده را اضافه نمایید و یا ابتدا پیاز های خرد شده را با مقدار کمی روغن تفت دهید، سپس مرغ و ادویه جات را اضافه نموده و تفت دهید. هویج ها را نیز اضافه کرده و بعد از چند دقیقه به اندازه ی کافی آب بریزید. سعی کنید آب زیاد نباشد. نمک را نیز اضافه کنید. بعد از اینکه مرغ ها پخته شدند. در آخر زعفران را اضافه نمایید. می توانید در این مرحله چوب های دارچین را خارج کنید. برای اینکه مرغ های شما ظاهر زیباتری پیدا کند. ران های مرغ را درون سینی فر چیده و به مدت 10 دقیقه گریل کنید. یعنی شعله ی بالای فر را روشن نمایید. این یکی از بهترین دستور پخت مرغ خوشمزه و لذیذ می باشد. مرغ خوشمزه با حرارت ملایم پخته شده و بهتر است کم آب باشد. آب و هویج های مرغ مانند سس بسیار خوشمزه ای در کنار غذا سرو می شود. می توان مرغ خوشمزه را در کنار برنج و یا نان و سبزیجات سرو کرد. سیب زمینی گریل شده نیز انتخاب خوبی برای چیدمان کنار مرغ خوشمزه است.

 

مجله اینترنتی نوروزانه ارائه‌دهنده‌ی انواع مقالات آشپزی

طراحی ، توسعه و پشتیبانی : گروه نرم افزاری آیدین

آشپزی

طرز تهیه بیسکوئیت ساده و خوشمزه خانگی

منتشر شده

در

طرز تهیه بیسکوئیت

طرز تهیه بیسکوئیت بسیار ساده و هیجان انگیز است اما با این وجود بسیاری از افراد ترجیح می دهند جعبه های آماده ی بیسکوئیت را از بازار تهیه کنند. طرز تهیه بیسکوئیت می تواند بسیار سرگرم کننده بوده و یک بازی و تفریح جالب برای شما و فرزندانتان باشد. (بیشتر…)

ادامه مطلب

آشپزی

کتلت گوشت ، چهار روش ساده و بسیار خوشمزه کتلت

منتشر شده

در

کتلت گوشت

کتلت گوشت با سیب زمینی از لحاظ لغوی کتلت گوشت قسمی خوراک است که با گوشت کوبیده یا چرخ شده تهیه می‌شود.در این مطلب سه روش عالی برای طرز تهیه کتلت گوشت آورده شده است. (بیشتر…)

ادامه مطلب

آشپزی

خمیر پیتزا با روش ساده، ابتکاری، بدون نیاز به استراحت و پهن کردن

منتشر شده

در

خمیر پیتزا

خمیر پیتزا یکی از اصلی ترین مواد لازم برای تهیه پیتزای خانگی می باشد. شما می توانید از خمیر پیتزای آماده و یا نان های آماده نیز برای تهیه پیتزا استفاده کنید، در این مطلب برای شما روش تهیه نان پیتزایی ساده و بسیار جالب که از تجربیات خود من است را برایتان آورده ام. (بیشتر…)

ادامه مطلب
تبلیغات

برترین ها